Tiramisutorte

Diese Tiramisutorte hat einen einzigartigen Geschmack, der eine harmonische Kombination aus süß, cremig und leicht bitter umfasst. Die Schichten aus Mascarpone-Creme sind samtig und reichhaltig, während die Löffelbiskuits, die in Kaffee getränkt sind, eine angenehme Kaffeearoma und Textur hinzufügen. Diese Torte ist ein verführerisches Dessert, das sowohl erfrischend als auch dekadent ist.

Folgende Zutaten brauchst du für die Zubereitung:

Zutaten für die Torte:

• 250g Schlagsahne

• 1 Päckchen Sahnesteif

• 3 Blatt Gelantine

• 90g Zucker

• 16g Vanillinzucker (2 Päckchen)

• 10ml Amaretto

• 750g Mascarpone

• 3 EL Milch

• 2 Packungen Löffelbiskuit

Zutaten für den Kaffee-Sirup:

• 150 ml starker Nescafe (1 Sachet)

• 3 TL Zucker

• 5 EL Amaretto

1 EL auf jeden Biskuit

Weitere Zutaten:

• 200 - 250g Löffelbiskuit

• 2 EL Backkakao

• Schokoladenbohnen

Zubereitung:

1. Schritt

Koche zuerst 200 ml Wasser im Wasserkocher oder in einem Topf auf. Warte 5 Minuten, bevor du das Nescafe Klassik Instantpulver mit dem heißen Wasser zusammen in einer Tasse zu Kaffee zusammenfügst. Natürlich kannst du auch anderen starken Kaffee benutzen. Davon gebe danach 150 ml in eine tiefe Schüssel. Mische den Kaffee mit 3 TL Zucker und 5 EL Amaretto. Verrühre das Ganze gut, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

2. Schritt